Mundo de Yuntero Tinto BIO

Variedades de uva de cultivo ecológico: 50% Tempranillo, 25% Merlot y 25% Syrah.
 
Vendimia: Ultima semana de agosto - primera de septiembre.
 
Elaboración: Siete días de maceración con fermentación a temperatura controlada. Este vino es el resultado de la esmerada elaboración de uvas escrupulosamente seleccionadas de nuestros viñedos acogidos al reglamento de Agricultura Ecológica.
 
Nota de cata: Color cereza con tonos púrpura, aromas característicos con recuerdos de bayas maduras y frutas rojas silvestres, en boca es armónico, estructurado y con carácter.

Gastronomía: Pescados azules, legumbres, estofados, etc.
 
Tª de servicio: entre 14º y 16º C.

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