Bodegas Yuntero galardonado en los premios Zarcillo 2013

En 2013 se celebró la XV edición nacional y VII internacional de los premios Zarcillo, organizados por la Junta de Castilla y León, a la que se presentaron un total de 1.819 vinos procedentes de 20 países. El certamen cuenta además con el patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y de la Unión Internacional de Enólogos (UIOE).

El vino Yuntero Selección Reserva 2007 de la Cooperativa Jesús del Perdón fue seleccionado por un jurado, formado por 83 catadores internacionales, para recibir el Zarcillo de Plata. Sólo el 14,5% de las muestras presentadas obtuvieron este mismo galardón.

 

Yuntero Selección Reserva 2007 (Zarcillo de Plata)

Con Denominación de Origen La Mancha, está elaborado al 100% con la variedad de uva Tempranillo. Cuenta con una larga maceración con fermentación a una temperatura de 24-25° C. Tras este proceso es envejecido durante doce meses en barricas de roble mixto (fondos de roble francés y duelas de roble americano). Antes de su comercialización, pasa dos años en botella.

De color rojo cereza tirando a teja, resulta de gran complejidad aromática, despuntando las notas especiadas y balsámicas de su crianza en barrica, además de notas torrefactadas de café y moka. En boca, es un vino muy redondo, suave y elegante, con taninos muy dulces, y con gran persistencia.

Durante 2013, Yuntero Selección Reserva 2007 recibió también la Medalla de Oro en el prestigioso concurso Vinalies Internationales, organizado por la Unión de Enólogos de Francia. Además, este vino reserva de Yuntero obtuvo laMedalla de Plata en el Concurso Regional de Calidad de Vinos de la Feria Regional del Campo de Castilla-La Mancha (FERCAM), que en julio de 2013 celebró su 53ª edición.

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