Bodegas Yuntero premiado en el Concours Mondial de Bruxelles 2013

A la 20ª edición del Concours Mondial de Bruxelles, que se celebró en mayo de 2013 en Bratislava (Eslovaquia), se presentaron un total de 8.200 vinos de 50 países. Cerca de 1.700 procedían de bodegas españolas y 200 concretamente de Castilla-La Mancha. La Cooperativa Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero fue una de las bodegas galardonadas con una Medalla de Plata al vino Epílogo Roble 2011.

Durante el año 2013, Epílogo Roble 2011 ha sido premiado también con una Medalla de Oro y otra de Plata, respectivamente, en los prestigiosos concursos internacionales Challenge International du Vin -que se celebra desde 1971 en Bourg (Francia)- y en la Berliner Wein Trophy de Alemania. En el ámbito regional, obtuvo la Medalla de Bronce en el Concurso de Calidad de Vinos de la Feria Regional del Campo de Castilla-La Mancha (FERCAM), que en julio de 2013 celebró su 53ª edición.

Epílogo Roble 2011 (Medalla de Plata)

Está elaborado con las variedades Tempranillo (65%) y Merlot (35%). Los caldos procedentes de ambas variedades se elaboran de forma independiente con una maceración de aproximadamente diez días, con fermentación de unos 24° C. Posteriormente ambos vinos se someten, por separado, a una ligera crianza en barricas de roble mixto (americano y francés). Pasados cinco meses, se realiza el coupage definitivo.

Es de color intenso, rojo picota amoratado con ribete granate. En nariz, se entremezclan los aromas de frutos rojos del bosque, violetas y compota de fruta (grosella, mora, cereza), además del los aromas propios que aporta la crianza en barrica como notas a coco, vainilla, torrefactos y ahumados. Resulta muy sabroso en boca, persistente y de final prolongado.

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